Zertifizierte Kräuterpädagogin BNE und Natur- und Landschaftsführerin Ulrike Dittmann leitet Exkursionen, Wanderungen und Wildmenüs an wechselnden Orten der Nordwestuckermark. Teilnehmer lernen Bestimmungsmerkmale und Verwendungsmöglichkeiten essbarer Wildpflanzen, sammeln gemeinsam und kochen oder picknicken mit dem Gefundenen.
pratensis — Ulrike Dittmann (Wildpflanzen Uckermark) hat deine Anfrage erhalten und meldet sich in der Regel innerhalb von 48 Stunden. Du bekommst eine Bestätigung per E-Mail.
Zwei bis sechs Stunden Wanderung mit Kräuterbestimmung. Geruchsproben, Geschmackstests, Verwechslungsgefahren. Bei Anbieter-Kursen mit Rezeptblatt zum Mitnehmen, manchmal mit Wildkräuter-Picknick. Selbstgeführt mit Bestimmungsbuch oder den Tafeln am Wildkräuterweg Dahnsdorf. Saison April bis Juni am ergiebigsten.
“Unter fachkundiger Leitung von Ulrike Dittmann eröffnen sich neue Perspektiven auf die Vielfalt essbarer Wildpflanzen am Wegesrand.”
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