Pilzwanderung
Mit Sachverständigem durch Schorfheide, Grunewald und Spreewald — August bis Oktober.
Was dich erwartet
Pilze sammeln mit jemandem der Pilze studiert hat, nicht nur gesammelt. Der Unterschied zeigt sich nicht im Korb, sondern in der Art wie man danach durch den Wald geht. Ein Mykologe macht den Wald lesbar.
Warum wir dieses Erlebnis ausgewählt haben
Im September und Oktober ist die Vielfalt am größten. Wir zeigen Guides mit mykologischer Ausbildung — nicht jeden der einen Korb trägt.
Das Erlebnis
Drei bis vier Stunden im Wald. Bestimmung, Ökologie, Zusammenhänge zwischen Pilzen und Bäumen. Essbare Arten zum Mitnehmen. Kein Wettsammeln — Verstehen steht vor Ernten.
Für wen
Auf einen Blick
Saison & Wetter
Leichter Regen ist gut für Pilze. Bei Dauerregen Verschiebung.
Wo du das erleben kannst
3 Orte für „Pilzwanderung“
Pilzwanderung im Grunewald — näher dran, aber mit mehr Konkurrenz unter den Sammlern. Die Böden sind gut, die Vielfalt ordentlich, und für einen Einstieg in die Mykologie reicht es allemal.
Grunewald und diverse Standorte Berlin-Brandenburg — Top-Reviere: Grunewald (Steinpilze), Müggelsee (Maronen), Schorfheide (Pfifferlinge), Fläming (Vielfalt). Märkische Schweiz für Buchenwaldpilze.
Pilzschule Berlin
Geführte Pilzwanderungen in Berlin und Brandenburg mit zertifiziertem Pilzsachverständigen. 3-4-stündige Exkursionen mit Bestimmungskurs, Ökologie-Einführung und Sammelpraxis. Standorte: Grunewald, Müggelsee, Schorfheide, Barnim.
Anfahrt anzeigen
“Die Veranstaltungen waren durchweg erstklassig. Das Team ist sehr entgegenkommend und vermittelt evidenzbasiertes Pilzwissen mit Leidenschaft.”
1 weitere Bewertung
“Endlich weiß ich, welche Pilze ich bedenkenlos sammeln kann. Der Kurs hat mir die Angst genommen und die Augen geöffnet. Herbst wird nie mehr dasselbe sein.”
Im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, wo die Pilzvielfalt unvergleichlich höher ist als im Berliner Stadtwald. Steinpilze, Maronen, Pfifferlinge — und Arten die man im Grunewald nie finden würde.
Grunewald und diverse Standorte Berlin-Brandenburg — Top-Reviere: Grunewald (Steinpilze), Müggelsee (Maronen), Schorfheide (Pfifferlinge), Fläming (Vielfalt). Märkische Schweiz für Buchenwaldpilze.
Pilzschule Berlin
Geführte Pilzwanderungen in Berlin und Brandenburg mit zertifiziertem Pilzsachverständigen. 3-4-stündige Exkursionen mit Bestimmungskurs, Ökologie-Einführung und Sammelpraxis. Standorte: Grunewald, Müggelsee, Schorfheide, Barnim.
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“Die Veranstaltungen waren durchweg erstklassig. Das Team ist sehr entgegenkommend und vermittelt evidenzbasiertes Pilzwissen mit Leidenschaft.”
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“Endlich weiß ich, welche Pilze ich bedenkenlos sammeln kann. Der Kurs hat mir die Angst genommen und die Augen geöffnet. Herbst wird nie mehr dasselbe sein.”
In den Mischwäldern rund um Byhleguhre im Spreewald. Die feuchte Luft und der durchlässige Sandboden schaffen Bedingungen, unter denen Steinpilze, Maronen und Pfifferlinge gut gedeihen. Ein Pilzsachverständiger führt durch das Revier.
Grunewald und diverse Standorte Berlin-Brandenburg — Top-Reviere: Grunewald (Steinpilze), Müggelsee (Maronen), Schorfheide (Pfifferlinge), Fläming (Vielfalt). Märkische Schweiz für Buchenwaldpilze.
Selbstgeführtes Erlebnis
Ausgangspunkt Lübben: vom Bahnhof durch den Hain Richtung Spreewaldwälder. Die Mischwälder entlang der Fließe bieten in der Saison (September–November) Maronen-Röhrlinge, Steinpilze und Pfifferlinge. Sammeln nur für Eigenbedarf, max. 1 kg. Festes Schuhwerk, Korb und Messer mitbringen. Funde vor dem Verzehr immer durch einen Pilzsachverständigen prüfen lassen.
Grunewald und diverse Standorte Berlin-Brandenburg — Top-Reviere: Grunewald (Steinpilze), Müggelsee (Maronen), Schorfheide (Pfifferlinge), Fläming (Vielfalt). Märkische Schweiz für Buchenwaldpilze.
Im Magazin
Grunewald oder Schorfheide? Ein ehrlicher Vergleich
Zwei Wälder, zwei Welten. Was näher liegt ist nicht immer das Bessere — aber manchmal doch.
Artikel lesen →
Warum wir nicht mehr Angebote haben. Und warum das gut ist.
Weniger Angebote, mehr Haltung. Warum ein Nein wertvoller sein kann als jedes Ja.
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Pilzsaison 2026 — wo, wann und mit wem
Pilze sammeln in Brandenburg ist kein Hobby. Es ist eine Haltung. Und sie beginnt vor der Saison.
Artikel lesen →Häufige Fragen
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August bis November. Steinpilze und Maronen ab August, Pfifferlinge schon ab Juli, Hallimasch im September, Trompetenpfifferling im Oktober. Nach Regen und milden Temperaturen — nicht in Trockenphasen.
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Korb (kein Plastik, sonst zerquetschen die Pilze), spitzes Messer, festes Schuhwerk. Ein Bestimmungsbuch ist nett, ersetzt aber den Mykologen nicht.
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Eigenbedarf nach § 39 BNatSchG. Naturschutzgebiete und Nationalparks sind tabu. In Brandenburger Wirtschaftswäldern üblich ein bis zwei Kilo pro Person und Tag.
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Im Feld, an echten Exemplaren — nicht aus dem Buch. Der Mykologe zeigt die wichtigen Verwechslungen (Champignon und Knollenblätterpilz, Maronenröhrling und Gallenröhrling). Bei Unsicherheit liegen lassen.
