Bärlauch-Teppich auf dem Waldboden, weißblühend zwischen Laubbäumen
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Bärlauch sammeln

Bärlauch im Grunewald — drei Stunden zwischen Buchen und der Grenze zum Naturschutzgebiet.

Auf einen Blick

  • Dauer 2-3 Stunden
  • Schwierigkeit leicht
  • Gruppengröße bis 12 Personen
  • Kosten ab 49 €
Erlebnis-Guide, kostenlos Zum Ort

Wo du das erleben kannst

1 Ort für „Bärlauch sammeln“

N O S W 30 min1 h 1 20 min Berlin Hbf N O S W 30 min1 h 1 20 min Berlin Hbf
Richtung wie auf der Karte. Je weiter außen, desto länger die Anreise ab Berlin Hbf. Berlin als Umriss zur Orientierung, nicht maßstäblich.

Grunewald, Berlin

Berlin Grunewald & Dahlem Halbtagesausflug

Bärlauch-Blätter im Waldboden, frisches Frühlingsgrün

Im Grunewald, zwischen Hundekehlesee und Teufelssee. Werktags frühmorgens ist die beste Zeit, bevor die Stadt aufwacht.

  • Bahn + Fuß ca. 20 min
  • Auto ca. 30 min
Anfahrt anzeigen
Anreise ab Berlin Hbf — ca. 20 min
S7 bis Grunewald
15 Min Fußweg
Verbindung in Google Maps

Waldsamkeit

Kräuterwanderungen, Kochkurse und Zertifikatskurse in Berlin und Brandenburg. Kleine Gruppen bis 12 Personen, erfahrene Wildkräuterexperten. Der dreistündige Wildkräuter-Spaziergang wechselt zwischen sechs Berliner Orten, die Termine laufen von Mitte Mai bis Anfang November.

  • Preis ab 49 €
  • Dauer 3 Stunden
  • Gruppe max. 12 Personen
Verschenken
Als Gutschein verschenken

Karte von LICHTUNG, Gutschein von Waldsamkeit. Gutschein für alle Termine, 50 bis 200 €. Den Gutschein kaufst du bei Waldsamkeit, die Karte druckst du selbst.

Einkehren und übernachten am Ort Grunewald, Berlin

  • Ökowerk Bistro

    Danach einkehren

    Ökowerk Bistro

    Restaurant · 1,8 km Luftlinie

    Bio-Bistro im Ökowerk mit Tagessuppe, selbstgebackenem Kuchen und Plätzen vor der alten Filterhalle.

  • Seehotel Grunewald

    Über Nacht bleiben

    Seehotel Grunewald

    Seehotel · 4,5 km Luftlinie

    Am Havelufer im Grunewald, nach dem Sammeln direkt ans Wasser mit eigenem Gewächs. Persönlich geführtes Hotel an der Havel im Grunewald, mit Restaurant, Terrasse und direktem Wasserzugang.

Alles für diesen Ort im Erlebnis-Guide

Websites und Kontakt aller Häuser, dazu Anfahrt, Ablauf und Karte. Als PDF, kostenlos.

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Restaurants und Unterkünfte wählt LICHTUNG aus, ohne Partnerlinks. Entfernungen als Luftlinie vom Treffpunkt.

Vorschau: Erlebnis-Guide Bärlauch sammeln

Erlebnis-Guide

Bärlauch sammeln, fertig geplant.

Im Erlebnis-Guide: 1 Restaurant und 1 Unterkunft, der Tagesablauf, Anreise per Bahn und Auto. Alles geprüft.

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Passende Dinge.

Ausgewählt nach den sieben Regeln der Geschenke. Manche Links sind Partnerlinks, die Auswahl hängt nicht daran.

Alle 3 Geschenke zu Bärlauch sammeln
Alle 3 Geschenke zu Bärlauch sammeln

Was dich erwartet

Bärlauch ist eine der wenigen Wildpflanzen, die fast jeder erkennt — und trotzdem sammeln die meisten am falschen Ort. Die Hauptsaison liegt zwischen Mitte März und Ende April. In schattigen Wäldern findest du im Mai noch nicht-blühende Blätter. Der Erlebnis-Guide zeigt, wie man Bärlauch sicher von Maiglöckchen und Herbstzeitlose unterscheidet. Wenn die Saison endet, lohnt der Blick auf Giersch, Knoblauchsrauke und Vogelmiere — die wachsen weiter, wenn der Bärlauch längst blüht.

Das Erlebnis

Zwei Stunden im Wald auf eigene Faust. Bestimmungssicherheit gegenüber giftigen Doppelgängern, richtiges Sammeln, Rezepte zum Mitnehmen. Am Ende: ein Bündel Bärlauch und das Wissen es selbst zu finden.

Warum wir dieses Erlebnis ausgewählt haben

Im Grunewald wächst hauptsächlich Wunderlauch (Allium paradoxum) — in Berlin auch „Berliner Bärlauch" genannt. Der echte Bärlauch (Allium ursinum) steht in Brandenburg auf der Roten Liste, Kategorie R. Gute Guides zeigen beide Arten und den Unterschied zu den giftigen Doppelgängern.

Für wen
Alle
Familien, Paare, Einzelne
Keine Vorkenntnisse nötig
Besonders gut für Köche und Menschen die gerne draußen sind

Mit Hund: Hund willkommen. Leine, Bahn und Badestellen

Saison & Wetter
  1. Jan
  2. Feb
  3. Mär
  4. Apr
  5. Mai
  6. Jun
  7. Jul
  8. Aug
  9. Sep
  10. Okt
  11. Nov
  12. Dez
Ideal Möglich
Bei jedem Wetter

Bei starkem Regen lieber an einem anderen Tag sammeln.

Bei Regen: Bei starkem Regen lieber an einem anderen Tag sammeln. Wo es heute trocken bleibt

Passt gut zu

Erlebnisse die sich mit "Bärlauch sammeln" kombinieren lassen.

Giersch (Aegopodium podagraria), essbare Wildpflanze mit weißen Blüten auf einer Wiese Foraging & Wilde Küche

Wildkräuter sammeln

Lernen welche Pflanzen am Wegesrand essbar sind, welche heilen und welche man in Ruhe lassen sollte. Gelernt wird im Feld, auf Wiesen und an Waldrändern in Brandenburg. Mit Kursleitung in Berlin und der Uckermark, oder selbstgeführt auf ausgeschilderten Wegen wie dem Wildkräuterweg Dahnsdorf. Am Ende kennt man nicht nur die Pflanzen, sondern hat auch einen Salat, der anders schmeckt als alles aus dem Supermarkt.

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Erdbeerfeld mit Reihen roter Erdbeeren Foraging & Wilde Küche

Erdbeeren pflücken

Ein Feld voller roter Erdbeeren, eine leere Schale und zwei Stunden Zeit. Selbsternte auf Brandenburger Höfen — wo die Früchte noch nach etwas schmecken und die Reihen nicht überfüllt sind.

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Heidelbeersträucher als geschlossene Bodendecke im Spandauer Forst, Berlin Foraging & Wilde Küche

Wilde Heidelbeeren sammeln

Wilde Heidelbeeren wachsen in Brandenburgs Kiefernwäldern als Bodenschicht — kniehohe Sträucher mit kleinen, dunkelblauen Beeren. Hochsaison Mitte Juli bis Mitte August. Drei Spots in Köpenick, im Ruppiner Land und im Hohen Fläming, alle mit Bahn erreichbar.

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Einzelner Pilz im herbstlichen Birkenwald Foraging & Wilde Küche

Pilzwanderung

Pilze sammeln mit einem geprüften Pilzsachverständigen. Der Unterschied zeigt sich in der Art, wie man danach durch den Wald geht. Ein Pilzsachverständiger macht den Wald lesbar.

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Herbstlicher See im Berliner Grunewald Wald & Natur

Waldbaden

Shinrin-Yoku in seiner einfachsten Form: langsam gehen, schweigen, wahrnehmen. Eine Praxis, kein Wellness-Programm. In drei bis vier Stunden im Grunewald oder in der Schorfheide verändert sich die Wahrnehmung — der Wald wird lauter, der Kopf leiser. Die Guides halten die Stille, nicht das Programm.

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